Vous avez pu remarquer que la poire est souvent à l’honneur dans les desserts que je vous propose. En effet, dès que l’été s’achève et que les bons fruits colorés font de même, il…

fromage de brebis et son pain grillé puis, salade d’oranges à la cannelle (ou pas !) Bonjour. Bon ! je pense que vous êtes tous d’accord, l’automne est bel et bien là. La preuve,…

frisée d’automne et tarte fine aux poires Aujourd’hui je vous propose un menu équilibré automnal et léger pour un diner au coin du feu. Comme vous pouvez le voir sur la photo, c’est ce…

Le froid arrivant, il me semble opportun de parler d’une viande qu’il est bon de mijoter et déguster au coin du feu. C’est pour cela que nous pouvons nous poser cette question : Le…

salade de mâche et betterave, endives braisées et poires rôties au miel Bonjour tout le monde, aujourd’hui je vous propose un véritable menu d’automne. La rouelle de cochon n’est pas une viande très chère,…